Lilla Sockertoppen -

Scones

I helgen diskuterades det scones och här är mitt favoritrecept. Receptet kommer från en av mina favoritkockar, Leila Lindholm. http://www.recept.nu/1.18152/leila_lindholm/matbrod/mjol/klassiska_engelska_scones

2010-09-28 @ 13:55:36 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Födelsedagstårta

Igår blev det en födelsedagstårta gjord. Den gjordes av vanlig tårtbotten med hallonmousse-chokladkräm-maräng-chokladkräm-hallonmousse. Klädd med marsipan och dekorerad med sugarflowers.

2010-09-24 @ 21:49:22 Permalink Tårtor Kommentarer (0) Trackbacks ()

Minitårtor

Idag provade jag att göra minitårtor. Blev ändå ganska nöjd för att vara första gången. Fyllde dem med chokladmousse och blåbärskompott kryddad med lite kardemumma.

2010-09-18 @ 20:48:17 Permalink Tårtor Kommentarer (1) Trackbacks ()

Leverans

I fredags hade jag en leverans av cupcakes. Det blev vaniljcupcakes fyllda med lemon curd och toppade med creme cheese/vit choklad frosting. Dekorerade med blommor och fjärilar.

SÅ här fina blev mina cupcakes fyllda med lemon curd och toppade med creme cheese/vit chokladfrosting och slutligen dekorerade med små blommor och fjärilar.

2010-09-12 @ 15:34:43 Permalink Cupcakes Kommentarer (0) Trackbacks ()

Första äpplena plockade

Nu är de första äpplena skördade och bidrog till denna otroligt mumsiga paj.

höstens första äpplepaj med äpplen från trädgården

2010-09-12 @ 15:31:08 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()